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空气炸锅·烤羊肉块的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.53W
空气炸锅·烤羊肉块的做法步骤图

不穿钎子
空气炸锅
烤3次

用料  

羊肉 500克装在锅里有点多
生抽
蚝油
胡椒粉
孜然粉

空气炸锅·烤羊肉块的做法  

  1. 羊肉切块,小快易熟,大块过瘾
    羊肉块+酱油+蚝油+胡椒粉+肉太瘦可加点油
    抓匀,腌制30分钟-更久放冰箱冷藏

  2. 空气炸锅铺烤纸
    200°c 5分钟,烤至一面变色,
    再加孜然粉+白芝麻+辣椒粉+花椒粉(可有可无)+油,拌匀。

  3. 再200°c 10分钟 肉块小要减少时间
    这事烤碗里出了很多汤汁,倒出汤,翻翻面
    再烤个2-3分钟,就为了把汁水收干一点,
    出锅

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