用料
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 半根 |
| 花椒 | 30粒 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 盐 | 适个人口味放入 |
香辣炒鸭胗的做法
首先，我备用的鸭胗是真空包装的熟食，所以不用去腥味呦～
切薄片，我会喜欢脆一些！😄😄![香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第2张]( "香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第2张")
郫县豆瓣酱
泡椒
剁椒酱
耗油![香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第3张]( "香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第3张")
青椒丝适量
干木耳泡好洗净备用![香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第4张]( "香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第4张")
第一：开火锅热倒入适量的油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，在放入少量花椒放入葱姜干辣椒，炒出香味儿，倒入豆瓣酱剁椒酱，对个人口味，喜欢青椒或红椒，炒出香味儿倒入切好的的鸭胗还有木耳要先倒入呦
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鸭胗本是熟食所以我没有炒太久
![香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第6张]( "香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第6张")
炒2分钟倒入生抽和味精即可
![香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第7张]( "香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第7张")
已炒好，放入盘中，无敌辣，无敌好吃啦！快点试试吧╰（‵□′）╯
![香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第8张]( "香辣炒鸭胗的做法步骤图，香辣炒鸭胗怎么做好吃 第8张")
小贴士
豆瓣酱和剁椒酱和生抽都是咸的呦！千万别炒咸
