之前做过一次光土豆，今天加了点别的料。
入口即香～软糯细腻～吃完忍不住再来一块
用料
| 土豆 | 2大个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 培根 | 2片 |
| 小细香芹 | 5.6根 |
| 香菇 | 1朵 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
培根🥓土豆泥饼的做法
土豆切块上锅蒸熟，碾压成泥
![培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香芹切碎，这次的香菇放的少就没拍照
![培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
培根🥓2片，切碎
![培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
混入土豆泥中搅拌，加盐，加黑胡椒，倒入打好的鸡蛋，加入适量淀粉拌匀。捏成团入平底锅压平煎至金黄即可享用
![培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
没有加淀粉入锅容易烂，淀粉吸收了水分有凝聚力，当然，没加淀粉的土豆吸收了油更香
![培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开动～
![培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "培根🥓土豆泥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
欢迎来到美味咖！
