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美味的西瓜鸡简单做法,西瓜鸡做法大全

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西瓜鸡的做法步骤图,西瓜鸡怎么做好吃

苏州特色 夏季家常菜

用料  

童子鸡 600g
肉片 几片
香菇 几朵
75g
葱姜红枣 适量
西瓜皮 1个

西瓜鸡的做法  

  1. 童子鸡,公鸡最好,洗净后抹薄盐,码上咸肉,葱姜倒入75g料酒,放置1小时

    西瓜鸡的做法步骤图,西瓜鸡怎么做好吃 第2张
  2. 放上泡发的香菇

    西瓜鸡的做法步骤图,西瓜鸡怎么做好吃 第3张
  3. 中火隔水45分钟

    西瓜鸡的做法步骤图,西瓜鸡怎么做好吃 第4张
  4. 西瓜掏空,放入蒸好的童子鸡和汤汁

    西瓜鸡的做法步骤图,西瓜鸡怎么做好吃 第5张
  5. 大火蒸5分钟即可

    西瓜鸡的做法步骤图,西瓜鸡怎么做好吃 第6张
  6. 初夏的晚餐

    西瓜鸡的做法步骤图,西瓜鸡怎么做好吃 第7张
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