牛油果雪梨汁奶昔（口感清爽丝滑）的烹饪做法，大厨教你详细做法

鳄梨即牛油果，口感如同黄油、牛奶一般滋润，却多了一份水果的清香，号称森林奶油，一点也不为过。牛油果表皮粗糙黝黑暗绿，很不起眼。切开后，却是特别柔和的黄绿色，娇艳欲滴的小绿真的很清爽可爱，越来越爱啊。
搭配雪梨，清甜可口，水分充足，很清爽的一款水果奶昔饮品，还很健康，不加糖，也很好喝呢。

用料  

牛油果雪梨汁奶昔（口感清爽丝滑）的做法  

1. 【牛油果】
   1. 切去两头
   2. 在果壳上划一道小口子
   3. 顺着小口子撕开，把表皮慢慢撕开去壳，留果肉。
   4. 切成小块待用（用刀切或者小勺挖都可以的）

2. 1. 【雪梨】去皮
   2. 切成小块待用

3. 1.加【冷开水】300ml左右（水少浓稠度高；水多浓稠度低些）
   2. 搅拌10秒左右即可（感觉没有颗粒感为佳）

4. 【装杯】新鲜果品，立即喝哦，口感棒棒的！

小贴士

【牛油果】含有较高不饱和脂肪酸，有一定降低胆固醇的作用，提高代谢功能。对女性朋友特别好，有条件的话，每天半颗很不错。
【雪梨】性平，生津解渴，滋阴润肺，秋冬季很合适。