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疯狂打call的香辣鸡爪煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
疯狂打call的香辣鸡爪煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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老公最爱
用料
鸡爪 | 五只 |
生抽 | 一大勺 |
料酒 | 二大勺 |
干辣椒 | 一小把 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
老抽 | 一大勺 |
老干妈 | 一勺 |
土豆 | 一个 |
疯狂打call的香辣鸡爪煲的做法
锅子放水 水煮沸 把鸡爪放入水中煮到用筷子可以戳进去就捞出来 过冷水 切成两半
把蒜 姜 干辣椒 老干妈 一起放入锅中加油炒香再放入鸡爪炒几分钟
把锅子中炒好后的鸡爪放入砂锅中 加入料酒 生抽老抽 土豆 小火炖十五分钟 土豆软了鸡爪酥软即可
小贴士
各个锅子啊火候啊啥的都不一样 要按实际调整
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