成年人也要偶尔疯狂「疯狂鸡腿」的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
琵琶腿 | 8只 |
食盐 | 5克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
耗油 | 30克 |
生抽 | 30克 |
老抽 | 1勺 |
蜂蜜 | 5勺 |
柠檬 | 1个 |
迷迭香碎 | 1勺 |
雪碧 | 1瓶 |
酸奶 | 100克 |
沙拉酱 | 若干 |
番茄酱 | 若干 |
培根 | 8片 |
成年人也要偶尔疯狂「疯狂鸡腿」的做法
琵琶腿剪切后,将鸡腿肉翻过来。
准备腌制调料:将盐、黑胡椒粉、耗油、生抽、老抽、蜂蜜、柠檬、迷迭香碎搅拌,均匀的倒入鸡腿上。
再加入一瓶雪碧,放入冰箱腌制一夜。
冻过的鸡腿有点硬,更容易包裹培根。
包裹上培根。可用竹签或者牙签固定,也可以不固定,看个人技术。
烤箱上下管200度,烤30分钟左右。
蘸酸奶、沙拉酱、番茄酱均可,都好吃!
啊呜,咬上一口太爽了!
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