美味的蘑菇肉末简单做法,蘑菇肉末做法大全

用料  

蘑菇肉末的做法  

1. 热水加一点油，先过一遍，然后再用冷水过一次捞起来，这样菇的口感比较好

2. 爆葱，加入肉末

3. 加入西红柿和草菇

4. 在冷水中加入盐，生抽，鸡精，生粉，麻油，倒入锅中

5. 稍微再炒一下后起锅，加入香菜。记得不要炒过，留一些汤汁。