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用料
麻酱鸡丝的做法
鸡胸肉洗净冷水下锅,加姜片料酒煮十分钟,晾凉后撕成细丝,黄瓜胡萝卜木耳切成细丝,所有调料混合搅拌均匀,浇在鸡丝和配菜上,拌匀到鸡丝都裹上麻酱料汁,麻酱鸡丝完成!
小贴士
麻酱太浓稠拌不均匀可以带上一次性手套抓匀
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