用料
| 三全红豆大汤圆 | 一袋(15颗) |
| 紫薯 | 100g(大概鸡蛋大两个) |
| 醪糟 | 200g |
紫薯醪糟红豆元宵的做法
1、锅中倒入水(水位高于汤圆直径)烧开。
![紫薯醪糟红豆元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫薯醪糟红豆元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
2、烧水同时将紫薯去皮切玉米粒大小的紫薯丁。
![紫薯醪糟红豆元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫薯醪糟红豆元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
3、水开后放入红豆汤圆紫薯丁煮沸，放入醪糟，待汤圆漂起后继续中火煮七八分钟即可出锅，出锅前可根据个人口味加适量糖！
![紫薯醪糟红豆元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫薯醪糟红豆元宵的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1、用铁锅煮紫薯会变蓝色，不要担心放入醪糟后就会恢复紫色！
2、因为放的水较少煮的时候要用勺子沿锅边推几圈防止粘锅
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紫薯醪糟红豆元宵的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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