用料
黄瓜(2根) | 熟花生米(适量) |
酱汁(干料) | |
蒜 | 4-5瓣 |
香葱 | 适量 |
白芝麻 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
食用油 | 1勺 |
酱汁(湿料) | |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 一丢丢 |
超级爽口の凉拌黄瓜🥒的做法
黄瓜洗干净去皮拍扁切段备用,准备一个小碗,依次把蒜碎,香葱碎,白芝麻和辣椒面都放在里面,用热油浇一下,爆出香味,加入生抽,醋,糖,鸡精,盐和香油,搅拌均匀,把调好的酱汁倒在黄瓜的碗里,再加入花生米
搅拌均匀,确保每一块黄瓜都被酱汁包裹,倒在盘子里,好了,开动吧~