美味的粉丝猪肉包简单做法,粉丝猪肉包做法大全

用料  

粉丝猪肉包的做法  

1. 菠菜汁稍微加热一点点，放进白砂糖搅融。放进小苏打、酵母，融化后倒进面粉盆里。用筷子搅拌，成絮状。用手搓成光滑的面团。

2. 用刮刀切成小团。我是把总面团平均分成12份。我图中是2斤面粉的量。

3. 把馅料包进去。然后放在37度左右的地方发酵。我是放进烤箱发酵的。

4. 包子发到1.5～2倍左右就可以开火蒸了。冷水下锅。水开后蒸20分钟即可。关火后要3～5分钟再打开盖。否则包子会回缩。