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榆树钱儿窝窝易学又好吃的做法 如何做榆树钱儿窝窝最好吃

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榆树钱儿窝窝的做法图解 榆树钱儿窝窝的做法步骤

想吃了好久好久,终于在菜市场买到了,把榆树钱摘干净,口感更好,活面的时候加两个鸡蛋,口感更好,我这里买的是一斤榆树钱儿

用料  

榆树钱 500克
2克
十三香 少许
鸡蛋 2个
食用油 适量克
面粉 适量

榆树钱儿窝窝的做法  

  1. 榆树钱儿一斤,摘干净,多洗几次,控干水分

  2. 打入两个鸡蛋,盐,十三香,适量食用油,拌匀,加入适量面粉,不能太硬,口感不好,使劲揉,揉10来分钟,醒面15分钟,备用

  3. 锅加水,开始整窝窝,手上沾点水,小一点好看,好熟

    榆树钱儿窝窝的做法图解 榆树钱儿窝窝的做法步骤 第2张
  4. 大火,开锅15分钟

    榆树钱儿窝窝的做法图解 榆树钱儿窝窝的做法步骤 第3张
  5. 配上虎皮辣椒松花蛋更好吃,油泼辣子也可以

    榆树钱儿窝窝的做法图解 榆树钱儿窝窝的做法步骤 第4张
  6. 虎皮青椒松花蛋,满满一口,香

    榆树钱儿窝窝的做法图解 榆树钱儿窝窝的做法步骤 第5张
  7. 好吃,好吃

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