胡萝卜玉米香菇炖排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法

胡萝卜香甜软糯，玉米甘甜回味，花菇提鲜，排骨补钙，小孩子吃了长个子，大人吃了补身体，老少皆宜。

用料  

胡萝卜玉米香菇炖排骨的做法  

1. 1，从屠户赊的排骨改刀洗净沥干水分
   2，胡萝卜洗净去皮切滚刀块
   3，玉米去掉白胡须洗净切圆饼块，女孩子切不动让男的切，小心手。
   4，姜蒜老规矩
   5，从大婶借的花菇洗净放在大碗里放入大碗水浸泡，让花菇吸水15分钟。

2. 1，冷水放入排骨加入料酒、姜片去腥，排骨煮白色捞出控干水分。
   2，另起锅放一丢丢的油，放入姜蒜爆香，再放入排骨中小火煎至6面金黄
   3，加玉米、胡萝卜、花菇，加冷水盖住所有食材，水可以多一点。
   4，大火煮开改中火煮一小时二十分钟。
   5，加盐出锅。
   

小贴士

可以在中途加几个辣椒壳，汤会有点辣味
茫茫人海，有哪个帅哥给我一个评论吗？