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空气炸锅版烧烤豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.97W
空气炸锅版烧烤豆腐的做法步骤图

买了空气炸锅后,各种健康美食就开始相继出炉了。开始还总是参照食谱,后来就开始自己随意做。

用料  

豆腐 一块
蚝油 小碗的三分之一
味极鲜或生抽 适量
孜然粉 适量

空气炸锅版烧烤豆腐的做法  

  1. 豆腐切大块,放入空气炸锅,大火5分钟。想要起泡硬皮效果的可以多增加两三分钟。忽略豆腐块的不匀称。😄毕竟好吃才是王道。由于一锅不够吃,一块豆腐切块也不能一锅都放进去,所以切了花刀,把一块豆腐直接切成三大块,拿两根筷子放豆腐两边,横切再竖切!

    空气炸锅版烧烤豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 三种调料从左到右放入碗里。

    空气炸锅版烧烤豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 蚝油比例多点,味极鲜倒蚝油的三分之一量,孜然适量,喜欢味重的可以多加。

    空气炸锅版烧烤豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 烤五分钟后的效果,变黄了。花刀豆腐直接大火十分钟。

    空气炸锅版烧烤豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 刷料,继续烤三分钟。

    空气炸锅版烧烤豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 翻面继续刷料再来2分钟。出锅,开吃。

    空气炸锅版烧烤豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 花刀豆腐容易散开,所以翻面的时候用盘子倒两下,出锅的时候也扣个盘子直接翻过来……

    空气炸锅版烧烤豆腐的做法步骤图 第8张

小贴士

你也可以两面烤金黄刷料开吃。很随意的,好吃就行。
    开始我的料搭配的品种多,会放些番茄酱和豆瓣酱甜面酱什么的进去。后来发现这样简单的用料就很好吃。喜欢番茄酱的孩子会最后蘸着番茄酱吃。美味

TAG标签:#豆腐 #烧烤 #炸锅 #
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