用料
| 猪腰（主菜） | 2个 |
| 青椒（配菜） | 半个 |
| 洋葱（配菜） | 1个（小的） |
| 胡萝卜（配菜） | 半根 |
| 料酒（浸泡用） | 2勺 |
| 醋（浸泡用） | 适量 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 柠檬（可不用） | 半个 |
| 调汁材料： | |
| 水 | 小半碗 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油（或酱油） | 3克 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
家常溜腰花的做法
猪腰子两个洗净，先去掉外边的膜
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第2张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第2张")
从中间一分为二，去掉中间部分的白筋儿。
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斜改刀45度角，再直改刀，大概切到2/3位置（下边都是连着的），期间在适当位置切成小块儿。
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切好后 在水里多洗几遍，洗掉血水，然后放入料酒 香醋浸泡一小时（时间自定，长点好）
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第5张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第5张")
浸泡后 控水，加入胡椒粉 蒸鱼豉油 玉米淀粉 盐 挤几滴柠檬汁腌渍10分钟
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第6张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第6张")
切好洋葱 青椒 胡萝卜（红椒没有可以用胡萝卜代替配色）柠檬三片 备用
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第7张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第7张")
准备葱姜蒜末
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第8张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第8张")
调汁（内容在材料清单里）备用
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第9张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第9张")
过油大概20～30秒 捞出（时间长了会老）
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第10张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第10张")
加底油，放入葱姜蒜末炒出香味儿，倒入切好的洋葱 青椒 胡萝卜翻炒，适当加入水
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第11张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第11张")
将腰花加入一起翻炒，出锅前加入柠檬片
![家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第12张]( "家常溜腰花的做法步骤图，家常溜腰花怎么做好吃 第12张")
色香味俱全的营养美食就出锅啦～@@
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