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用料
金玉满堂玉米煎饼的做法
整根玉米煮熟,大约15分钟,用刀或手把玉米粒剥下来。
面粉加入牛奶,加入少量白糖,搅拌均匀后,倒入玉米粒,再搅拌。
平底锅加入少量油或黄油,烧热后倒入面粉水和玉米粒,轻轻晃一下使其平铺于锅上,至底部金黄后,轻轻用铲子掀起,将玉米饼翻过另一面再加热一会至金黄即可。
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