美味的生日餐记录简单做法,生日餐记录做法大全

记录一下和室友一起给家里人做的生日餐
感谢室友，太给力了~

用料  

生日餐记录的做法  

1. 2020年
   
   家婆生日餐：5菜1汤+手擀面+生日蛋糕
   
   家婆喜欢清淡口味+糯米粘稠口感，所以菜品偏向于广式
   
   1.鲍鱼红烧肉
   2.家常爆炒蘑菇
   3.花开富贵虾
   4.五花肉炒菠菜
   5.红糖糍粑
   6.香菇山药红枣乌鸡汤
   7.草莓奶油蛋糕
   8.手擀面

2. 做法：
   
   1.鲍鱼红烧肉
   
   
   2.家常爆炒蘑菇
   
   
   3.花开富贵虾
   
   
   4.五花肉炒菠菜
   开水稍微烫一下菠菜，冷锅冷油下五花肉慢慢煸炒出油后下菠菜，继续炒至菠菜断生，下入适量蚝油、盐即可出锅摆盘
   
   5.红糖糍粑
   
   红糖浆：20g红糖+50g温水搅匀，放入锅里熬，不放油，小火熬糖至粘稠酸奶状
   
   6.香菇山药红枣乌鸡汤
   
   
   7.草莓奶油蛋糕
   
   
   8.手擀面
   自从买了个面条机都是自己用面粉来压的面，面条口感滑溜有嚼劲~室友北方人，面点活特棒~

3. 2020年
   
   家公生日餐：4菜1汤+手擀面+生日蛋糕
   （这天室友去湖南出差，自己弄，尽力啦，还好成品都不差~）
   
   家公喜欢吃香喝辣偏向于重口味，其中3道菜是偏向于香辣，其他2道菜偏清淡中和一下
   
   1.清蒸桂鱼
   2.小炒牛肉
   3.干锅花菜
   4.地三鲜
   5.玉米山药排骨汤
   6.芝麻蛋糕
   7.手擀面

4. 做法：
   
   1.清蒸桂鱼
   
   
   2.小炒牛肉
   
   
   3.干锅花菜
   
   
   4.地三鲜
   
   
   5.玉米山药排骨汤
   
   
   6.芝麻蛋糕
   
   
   7.手擀面
   家婆用面条机压的面