最近特别想吃烤鱼，于是烤箱又派上大用场，天在冷不用出门自己在家里支起烧烤摊，烤羊肉串嘞~~~
用料
| 鲳鱼 | 6条 |
| 食用油 | 适量 |
| 烧烤料 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法
先把鲳鱼处理干净（买回来就是去头去尾的）
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第2张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第2张")
两边改刀切成菱形
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第3张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第3张")
放入葱姜、加入一勺料酒、一勺耗油腌制两小时
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第4张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第4张")
均匀的铺到烤盘上
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第5张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第5张")
三勺烧烤料、一勺辣椒粉、少许盐混合均匀备用（烧烤料里什么都有了，可以直接撒入）
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第6张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第6张")
先在鱼表面刷一层油，在撒入拌好的烧烤料
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第7张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第7张")
烤箱直接选择烧烤功能，时间设定为20分钟
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第8张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第8张")
十分钟后取出翻面，同样的方式刷油撒烧烤料，继续放进去烤十分钟即可
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第9张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第9张")
来个特写，这个方法也适合烤羊肉串哦
![烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第10张]( "烤鲳鱼（家庭版烧烤）的做法步骤图 第10张")
