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用料
酸菜炒豌豆的做法
将豌豆的外壳冲洗干净,差不多和刀头齐平,设置5秒/反转/速度5。
火腿丁煮开捞出。
豌豆焯水捞出。
酸菜倒入锅中炒干水分。
热锅热油倒入豌豆翻炒半分钟,倒入酸菜翻炒均匀。
再加入辣椒面、生抽,炒匀,出锅装盘。
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