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转自:_source=zergnet&utm_medium=syndication (图片也来自此网页)时间:约30分钟约6到8人份。
用料
牛油果意面 Spaghetti with Avocado Sauce的做法
准备食材:牛油果切半,取出果肉,压成泥。蒜瓣压成泥。葱切碎。柠檬挤出汁水。欧芹切碎。
水烧开,加入少许盐(额外),加入意面,煮至软,约6到8分钟(根据个人喜好的软烂程度调整时间)。
煮面的同时准备酱汁。拌匀牛油果、蒜泥、葱、柠檬汁和橄榄油。然后加入1/2 cup的热水搅拌匀。
将酱汁和意面拌匀,然后撒入盐和胡椒拌匀。
盛盘,撒上欧芹碎即可。
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