美味的甜柠檬膏简单做法,甜柠檬膏做法大全

立春以后，气候逐渐回暖
春天的感觉终于来了
可是……冬天吃下的东西，还没走
飙高的体重就是最好的证据
柳小丁这几天的饮食都很清淡
可还是感觉身体里的油水没被刮走
如果你也和柳小丁有一样的苦恼
不妨尝试一下今天教的小清新料理
柠檬膏
解腻清爽，很适合胡塞海喝后的你

用料  

甜柠檬膏的做法  

1. 柠檬膏
   柠果清丽宜作餐，
   人间有味是清欢
   
   1 比例可以自行调整
   柳小丁是四个柠檬，500g冰糖
   味道会偏酸一些
   
   2 炖得越久柠檬越软烂入味
   柳小丁炖了近三个小时
   其实炖五六个小时也完全没问题

2. 柠檬洗净切片，不要太薄也不要太厚

3. 柠檬片放入炖盅，加冰糖和胎菊
   放入锅中炖3个小时

4. 中途可以打开稍稍翻一下柠檬
   把下面的翻上来，炖得更均匀

5. 炖到你觉得可以了以后，出锅即可
   柠檬膏，完成！

小贴士

食用指南




建议搭配：柠檬膏喝起来清爽解腻，口齿留香，应该配一些同样清新的甜品，柳小丁的选择是一块绿豆糕或是一块玫瑰饼，绝对的小清新搭配。


口感味道：柠檬膏的口感倒是蛮灵活的，属于可以自己控制的。不过柳小丁的建议是柠檬比例多一些比较好，毕竟是为了让油腻的身体清爽起来，偏酸的口感会更适合这个时节。


其他建议：➀胎菊可以不加，但它可以让柠檬膏味道更淡雅，还有清凉下火的作用哟。
➁柠檬长时间炖煮后，冰糖和胎菊的味道会渗透进去，所以柠檬就不会再那么酸啦，想吃柠檬的同学可以大胆地吃了。