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用料
油焖香菇的做法
小干香菇泡好,洗净,焯水
蒜切片
起锅放适量油,炸花椒,然后捞出不用
蒜炝锅,放香菇翻炒,放生抽,糖,继续翻炒一会儿,放温水与香菇平,中火炖开后放盐,小火炖至水将干,放耗油出锅。
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