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罗汉果雪梨膏(简约,零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.21W
罗汉果雪梨膏(简约,零失败)的做法步骤图

罗汉果具有清热润肺,滑肠通便的功效;雪梨具有清热润肺,止咳化痰功效,非常适合夏季饮品。

用料  

罗汉果 1个
1个
凉粉 100克
清水 2000克
冰糖 适量(可不放)
椰浆 1瓶
红枣 6颗
枸杞 适量

罗汉果雪梨膏(简约,零失败)的做法  

  1. 雪梨切块,罗汉果掰碎,红枣去核,放进锅里大火煮开后放冰糖和枸杞,然后小火煮10到20分钟都可以(想要浓一点的煮的时间稍微久一点即可)

    罗汉果雪梨膏(简约,零失败)的做法步骤图 第2张
  2. 煮好后过滤倒入白凉粉放进一个浅盆搅拌均匀等待它冷却,冷却好了就可以切块加入椰浆了。夏天放进冰箱冻一会再吃会更好吃。

    罗汉果雪梨膏(简约,零失败)的做法步骤图 第3张

小贴士

水放少一点的话凉粉就会偏凝固,水多一点的话就偏果冻类型,看个人喜好,开动起来吧。

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