记性不好,做过的饭菜久了就忘了,写在这里,便于以后做饭菜。
不加玉米豆,加绿豆或其他的也可以,但是绿豆要先泡一泡,只煮白米稀饭也可以。
简单美味营养青菜瘦肉粥:
适合冬季早餐的六款粥:
用料
玉米豆 | 280克 |
大米 | 180克 |
水(稠点) | 2700克 |
水(稀点) | 3000克 |
燃气灶煮玉米豆稀饭的做法
大米、玉米豆淘洗两遍,加水入锅,开火。
大火煮涨,中大火煮15分钟关火。
2020年11月8日,再一次用天然气灶做大米稀饭。
芡实、茯苓、赤小豆、糯米、白豆、红皮花生,各20~30克(手握 1 把),共约165克( 1 米筒冒尖)。
淘洗干净,锅中放3.5千克水(3 瓢半水)先下锅大火煮开,再中大火煮10分钟,使芡实、茯苓、白豆煮得软一些。
再把260克大米(1 米筒冒尖),淘洗干净,下锅继续中大火煮20分钟。