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美味的芋头炖肉简单做法,芋头炖肉做法大全

美味咖 人气:1.79W
芋头炖肉的做法步骤图,芋头炖肉怎么做好吃

用料  

芋头 半个
猪肉 一盒梅肉
花椒 少许粒
香叶 2片
八角 2个
胡椒 一点点克
鸡蛋 3个
百叶结 半碗
香菇 八九朵

芋头炖肉的做法  

  1. 花椒 香叶 八角 姜片 蒜末 花椒少许 干辣椒两根 下油爆出香味

  2. 加入冰糖 化出糖色

  3. 加入猪肉 煎至微黄

  4. 加香菇水 香菇 料 蚝油 酱油 老抽 味极鲜 一咪咪鱼豉油 半瓶啤酒

  5. 煮 加入熟鸡蛋

  6. 水开 加百叶结和芋头

  7. 关上盖子闷20-30mins 中间注意中火 观察芋头最好不要太沉 容易粘锅

  8. 收汤汁至浓稠底下留少许汤汁 尝咸淡 出锅

    芋头炖肉的做法步骤图,芋头炖肉怎么做好吃 第2张
  9. 过程中我加了一小把泡好的红薯粉 非常吸汁一样好吃 红薯粉煮10mins所有 煮到透明就ok了

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