用料
土豆 | 3个 |
八角 | 2个 |
姜片 | 3片 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然颗粒 | 少许 |
大蒜 | 几粒 |
白糖 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
土猪肉 | 适量 |
土猪肉烧土豆的做法
土猪肉洗净,切好备用
土豆洗净削皮切块备用
油下锅白糖下锅炒糖色,到白糖变成棕色,炒色就算完成了,放入配料炒下,再放入土猪肉煸炒
土猪肉上色,煸炒出油就算可以了,加入土豆🥔炒
加入土豆炒,这时加入酱油,盐巴
懒人必备砂锅,炒后放入砂锅炖大概半个小时,在上面撒上孜然颗粒,也可放入葱段更香
小贴士
时间主要看土豆块的大小,不🉑️放入太多的水