吃了不要怕胖，是美容的哦…
用料
| 蹄髈 | 500g |
| 扁尖 | 100g |
| 盐、鸡精、黄酒 | 适量 |
扁尖炖蹄髈的做法
蹄髈洗净，放入滚水中汆烫。
![扁尖炖蹄髈的做法步骤图，扁尖炖蹄髈怎么做好吃 第2张]( "扁尖炖蹄髈的做法步骤图，扁尖炖蹄髈怎么做好吃 第2张")
扁尖洗净，放水中浸泡待用。
![扁尖炖蹄髈的做法步骤图，扁尖炖蹄髈怎么做好吃 第3张]( "扁尖炖蹄髈的做法步骤图，扁尖炖蹄髈怎么做好吃 第3张")
将蹄髈放入锅中，烧开后改小火炖，炖熟后加入扁尖再炖，至入味。
![扁尖炖蹄髈的做法步骤图，扁尖炖蹄髈怎么做好吃 第4张]( "扁尖炖蹄髈的做法步骤图，扁尖炖蹄髈怎么做好吃 第4张")
小贴士
市场上买的扁尖较咸，一定要放在清水中浸泡。
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美味的扁尖炖蹄髈简单做法,扁尖炖蹄髈做法大全
美味咖
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