减肥的时候或者来不及烧荤菜想尝尝鲜的不二选择👏🏻
用料
鸡胸肉 | 看你想吃几块 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
食用油 | 适量 |
平底锅煎鸡胸的做法
鸡胸化冻洗净,在案板上用刀背拍拍拍
然后斜着划几道口子方便入味然后根据个人喜好倒入生抽料酒,取盐和黑胡椒,抹在鸡胸两面,抓一抓鸡胸。
切几瓣蒜剁成沫放在鸡胸上,拌匀,放入冰箱腌制几个小时
平底锅烧热,鸡胸表面涂上些许油,进锅中火煎制
每面一分钟左右即可
然后就可以愉快的开吃啦(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
煎的时候注意一下蒜沫…火太大会粘锅
emmm我知道已经有很多鸡胸菜谱啦
但是还是想分享一下
小贴士
火不要太大 蒜沫最好不要带太多一起煎