这次回老家,在老妈的菜园里顺了好多菜回来,特别是萝卜,拔起来可过瘾了,拔几下就一大菜篮子,拔出来的必须得带走啊,
太多了实在是吃不了,然后就开启萝卜宴了。
早餐萝卜丝饼!
中餐晚餐牛肚炖萝卜、牛腩炖萝卜、猪肉炖萝卜,萝卜丝虾丸汤!
剩下的腌成脆萝卜条,腌好后还可以来个酸汤老鸭煲。
还有剩下的明天切条晒一下腌成萝卜干。
早餐就稀饭的菜就有了!
估计可以吃上个把月了😃
用料
萝卜1000 | 克 |
盐 40 | 克 |
凉开水 500 | 克 |
小米辣 2-4 | 个 |
生抽 100 | 克 |
米醋100 | 克 |
白糖100 | 克 |
耗油10 | 克 |
清脆爽口的腌脆萝卜 两个口味的做法