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成功腌制鬼子姜(洋姜) 清脆可口的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29
最近亲戚群里都在腌制一种凉菜,就是鬼子姜。我问她们要了腌制方法,发现真是超简单,就自己也腌制了一下。发现真是好简单,味道还很不错。用料鬼子姜10斤生抽1斤老醋1斤盐1斤糖4两味精4两辣椒1斤姜4两蒜4两白酒7两成功腌制...
椰菜这么做最好吃,清脆爽口,大人小孩都喜欢,去湿又健康的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-08
以前很少吃,觉得很湿,现在认识到花椒去湿又能增加好感,很不错的灵感用料椰菜1个花椒30粒小辣椒2个蒜5瓣白醋几滴椰菜这么做最好吃,清脆爽口,大人小孩都喜欢,去湿又健康的做法椰菜切好洗好沥干水分准备好这些把以上调料放油...
清脆爽口:凉拌穿心莲的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-18
去超市看到有卖穿心莲的,从来没吃过,买来尝试下,味道很惊艳,清脆爽口,清热解毒。适合炎热夏季焦灼的心。用料穿心莲400克蒜5瓣香油半勺糖1勺醋1勺生抽1勺耗油1勺白芝麻适量清脆爽口:凉拌穿心莲的做法超市买来的翠绿的穿心莲...
「广式三色泡菜」清脆酸甜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
很适合炎热夏季的爽脆下粥小菜,不会很酸,比较清淡口。可以用包菜白菜莴苣等蔬菜来做,调料也可按自己喜好放辣椒或泡椒等。2013.07用料白萝卜90克胡萝卜40克小黄瓜50克盐17克白糖35克白醋33ML嫩姜少许冷开水适量【广式三...
私房清脆爽口腌黄瓜🥒的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-07
夏天来了不想再吃普通凉拌黄瓜🥒的小可爱都看过来哦,好吃又简单用料黄瓜根2⃣️盐适量小米椒1⃣️小把姜1⃣️块片蒜6⃣️瓣花椒1⃣️小把酱油200克醋100克白糖1⃣️大勺私房清脆爽口腌黄瓜🥒的做法先准备两根黄瓜洗净切条加入适量...
「清脆西兰花焖猪肉」的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
首次摆盘,有待进步用料五花肉半斤西兰花1个蚝油,姜,酱油,生抽,盐少许【清脆西兰花焖猪肉】的做法清煮西兰花加盐,猪肉另煮,用碗装猪肉盖上...
正宗美味的清脆甘甜的快手菜莴笋炒百合怎么做
10-29
莴笋是一种很平常的蔬菜之一,莴笋的茎可生食、凉拌、炒食或腌制,莴笋嫩叶也可食用。百合大家都这道是一种药食同源的食材,有着清火润肺,营养价值很丰富,还有非常好的美容功效。用料百合150克莴笋1根盐3克鸡精1克小辣椒1个...
清炒西兰花,碧绿清脆有秘诀的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-14
西兰花也叫花椰菜,口感清香爽脆,营养丰富,很多人都爱吃。只是在烹饪的时候不注意,西兰花一炒就变黄了颜色不好看了。其实这里是有窍门的,一起来看看吧:用料西兰花1朵黑木耳5克胡萝卜少许蒜3瓣六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1大...
正宗美味的酱拌生菜|清脆嫩绿爽口,巨好吃怎么做
11-06
我家院子里的生菜大丰收,摘一次一大盆,自己种的生菜不施肥不打农药,绿色健康,正适合生吃。凉拌生菜,当属酱拌生菜最好吃,它清脆嫩绿爽口,比炒着吃好吃多了,是我家最近常做的凉拌菜,做法也特别简单哦。用料生菜400克大蒜6瓣豆瓣...
清脆爽口的小咸菜~西瓜皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
最近天气很热,家中的西瓜就是我家的桌上客。每天吃西瓜都把西瓜皮扔掉了,想起来有点可惜…最近我已经不扔西瓜皮了,把西瓜皮做成小咸菜别提有多好吃了,分享给朋友,您也试试看😊😜用料西瓜皮,盐个清脆爽口的小咸菜~西瓜皮的做...
清脆可口的炒土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-06
经过自己的多年实践,又香又脆!用料土豆2个油适当盐适当蒜瓣3瓣姜2片花椒15粒清脆可口的炒土豆丝的做法土豆刮皮,洗干净,切丝用凉水泡10-15分钟。重点来了:1.第一遍水泡一下就倒掉,会发现盆底有很多淀粉;2.第二遍水里加点白醋...
🌿 清脆爽口🌿 3分钟搞定✅凉拌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-19
用料黄瓜2条盐适量糖适量香醋适量香油适量🌿清脆爽口🌿3分钟搞定✅凉拌黄瓜的做法食材用量参考如图黄瓜去皮。黄瓜洗净,用刀把黄瓜拍扁后切小段。放盐和糖拌匀腌制15分钟。腌制好的黄瓜把多余的汁水倒掉,调入香醋和香油...
清脆爽口腌青椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-20
节日过后,吃腻了大鱼大肉,是不是就想来点清脆爽口的小咸菜,这款清爽腌青椒,口味独特,清爽解腻,做法也很简单的。用料青椒8个红椒2个生姜一小块大蒜5瓣八角2个花椒一把生抽5勺陈醋2勺食盐3克蚝油2勺白糖3克白酒3勺清脆爽口腌...
蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
尝试做一下~简单又好吃😋用料生菜一颗生抽2勺蚝油1勺白糖2勺淀粉1勺蒜8-9瓣盐少许蒜蓉蚝油生菜(清脆爽口)的做法先烧水把生菜过一下水,水中放少许油和盐,水开后放入生菜,煮20秒左右捞出沥干,放到盘中,这样生菜颜色翠绿翠绿的,...
清脆爽口超级无敌好吃的家常下饭菜爆炒油菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07
今天做一到超级好吃的小青菜,蒜蓉爆炒油菜,清脆爽口,超级好吃哦!5分钟即可完成用料小白菜2-3颗干辣椒2个小葱1根蒜末2瓣清脆爽口超级无敌好吃的家常下饭菜爆炒油菜的做法1.准备油菜洗净控干水分备用2.准备蒜末干辣椒段和...
清脆微辣开胃鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-19
简单又好吃😋,让人食欲大增,吃两碗饭都没问题!用料鸡腿五只干辣椒一个姜末一勺蒜五瓣生抽两勺蚝油一勺料酒四勺盐一勺黑胡椒半勺胡椒粉一勺糖半勺油适量面粉两勺生粉四勺清脆微辣开胃鸡块的做法五个鸡腿去骨头,切成小块。...
「蚝油生菜」清脆爽口巨好吃‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
厨房小白一定不能错过这道简单快手又家常的蚝油生菜,不用焯水,直接炒一样翠绿翠绿的,5分钟搞定,蒜香浓郁,口感脆爽,清爽不油腻,喜欢的赶紧来试试吧!用料生菜2颗蚝油1勺蒜3瓣鸡粉1勺盐1克「蚝油生菜」清脆爽口巨好吃‼️的做法准...
清脆爽口的清炒绿豆芽超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
用料绿豆芽约750克韭菜大概5根葱姜蒜一瓣蒜,一截葱,一片姜花椒10粒生抽勺醋勺蚝油勺盐克清脆爽口的清炒绿豆芽超好吃的做法将绿豆芽洗净捞出备用;韭菜洗净切段备用。扒净蒜瓣切片,姜切片,葱切丝。开大火,放油,油热后放花椒,葱...
清脆鲜甜只需几个小细节,清炒生菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-17
我和小草都喜欢吃脆生生的生菜,这个炒生菜的流程和一般炒菜基本一致,只需注意几个小细节,就能让生菜的清脆度和鲜甜度保持在最佳状态。用料生菜1棵蒜2瓣油适量盐适量清脆鲜甜只需几个小细节,清炒生菜的做法生菜洗净稍控干...
清脆可口•荷塘月色的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-26
这道菜健康营养、排毒养颜、色香味俱全,且制作十分简单。耗材:约10元;耗时:约15分钟。用料荷兰豆30片腊肠半根鲜藕1节木耳15朵蒜3瓣植物油适量盐适量鸡精适量清脆可口•荷塘月色的做法准备食材:将木耳提前泡发好,鲜藕去皮切...
紫甘蓝拌鸡胸肉,低脂易做清脆爽口超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-07
这道菜低脂又易做,清脆爽口常吃不腻,它是肉类和蔬菜的搭配,肉类选择低热量、低脂肪的鸡胸肉。减肥时建议水煮或者清蒸后食用,蔬菜选择的是紫甘蓝,食用后可以帮助消耗脂肪,促进减肥。它适合凉拌食用,与鸡胸肉一起搭配拌了吃味...
无盐清脆水酸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-29
在城里呆久了,特别想念小时候的味道。网上一看钙菜那么便宜,一口气买了10斤回来。这种水酸菜不需要加盐,放置两到三天就可以开吃,时间久一点慢慢变有酸味。我是拿来炒一点类似三层肉,肉沫,或者大肠,那叫嘎嘣脆啊。用料芥菜10...
清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-18
这两根“没良心”的大黄瓜是我爸大棚里的足足有675克看着这么胖,不知道味道会怎么样……拿起来咬了两口😨然后……又默默地放下~因为,没有,黄…瓜…味拿回四根想着不能生吃可以拌着吃正常黄瓜竖着能分四瓣我这一根黄瓜分...
清脆可口的泡白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-16
曾在头条上见一俄罗斯主妇做过这道泡菜,出于好奇,先用半个白菜做来试口味,别说,还别有一番风味,它属于酸甜口,清脆爽口,不似四川泡菜的酸辣,也不似韩国泡菜的浓烈,它很清爽,可空口吃着玩,也可佐饭,就看你是否喜欢这一口。今天,又买...
炝炒油菜(快手清脆爽口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-16
以前炒油菜很容易炒过火,菜不脆出汤还多,最近摸索出一种炒法,省时省力,炒出来的菜咸鲜适口,很脆爽。用料油菜4棵大蒜1瓣干辣椒1个蚝油1勺盐适量炝炒油菜(快手清脆爽口)的做法油菜洗净后把菜梗和菜叶切开分别把菜梗和菜叶竖向...
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