有没有爱吃KFC的新奥尔良烤鸡翅膀的,喜欢的人请举手就是这个味道--新奥尔良田园鸡腿煲 反正我是很喜欢吃,就连汉堡也都吃那个味道的!家里做那个鸡翅也很容易,两种途径,一个是去超市买腌制好的鸡翅,另一个是在淘宝买奥尔良腌料,自己腌制,放进烤箱180度烤20分钟即可,味道绝对不比KFC 的差,要是想搭配点蔬菜的话,那就要看看今天的这道菜了:新奥尔良田园鸡腿煲,有菜有肉,健康走起!
用料
鸡翅 | 6个 |
胡萝卜 | 1个 |
香菇 | 适量 |
荷兰豆 | 适量 |
藕 | 适量 |
新奥尔良腌料 | 一小袋 |
生抽 | 2汤勺 |
糖 | 1汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
鸡精 | 少许 |
葱姜蒜末 | 少许 |
就是这个味道--新奥尔良田园鸡腿煲的做法
鸡翅用新奥尔良腌料腌制好,或者超市买已经腌制好的,锅中放油,把鸡翅煎至金黄备用
铸铁锅放油,放入葱姜蒜末爆香,放入胡萝卜,荷兰豆,藕,香菇,翻炒均匀
放入煎好的鸡翅,放生抽,糖,放少量水,加盖焖10分钟汤汁粘稠为准
出锅放盐,鸡精调味即可
步骤图