用料
| 虾 | 只 |
| 油 | 克 |
| 葱花 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 白糖 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
油爆竹节虾的做法
虾洗干净去虾线，下油，放入葱姜，倒入虾，料酒、蚝油！
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