我是一个不怎么会做菜的人,家里老爸,老公做的都很好吃,所以我很享福!😃不过我现在想学着给爱我的他们做菜。加油^0^~!
用料
娃娃菜 | 一颗 |
盐 | 一小勺 |
蛋饺 | 10只 |
鸡精 | 一小勺 |
香油 | 少许 |
葱段 | 两节(用小葱会更好,家里没有了,用大葱替代) |
姜片 | 2片 |
虾皮 | 少许 |
蛋饺娃娃菜汤的做法
娃娃菜一颗,摘好,洗净。(我做的两人量,人多可以多放一颗)
蛋饺一袋(10只装)
虾皮少许,提鲜。
汤锅加水,放入葱姜,煮开
加入虾皮,主要提鲜的,有紫菜或者扇贝也可以加入,这个看个人口味了。
倒入娃娃菜,先煮三分钟左右。
再倒入虾饺一起煮,火调到中火即可。大约再煮6、7分钟,加入盐调味。起锅前放少许香油和鸡精。
成品。味道很好哟!