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用料
豌豆尖肉丸子汤的做法
把肉剁成泥,放入盐,鸡精,料酒,淀粉,葱末,姜末,拌匀。
烧开水,放油,生姜粒,盐。
水烧开,用调羹把肉泥舀成丸子,下锅煮,等煮得差不多了,下豌豆尖。
起锅,放葱末,鸡精。
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