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清炒土豆丝 格瑞美厨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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清炒土豆丝 格瑞美厨的做法步骤图

用料  

土豆 1个
萝卜 1小段
青椒 1个(可不放)
耗油 适量
1克
调味用
12克
50克

清炒土豆丝 格瑞美厨的做法  

  1. 土豆切丝,泡水半小时洗干净。去掉表面淀粉。
    萝卜切丝备用。

  2. 放入黄色搅拌勾加入油,120℃ 2分钟L档爆香。
    加入土豆丝和萝卜丝,水,设置110℃4分30秒L档。

  3. 最后1分钟加入调味料,起锅。

小贴士

土豆比较糯的话缩短时间,不然易碎。

TAG标签:#格瑞 #土豆丝 #美厨 #清炒 #
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