「快手菜」毛豆丝瓜烧面筋的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天快到了，又到了吃丝瓜和毛豆的季节，这道毛豆丝瓜因为加入了面筋的原因，口感更为丰富和鲜甜嫩滑，同时因为做法实在太简单了，绝对的零失败。

用料  

【快手菜】毛豆丝瓜烧面筋的做法  

1. 毛豆洗净备用，丝瓜削皮滚刀切块，锅中加入油先放入毛豆，炒到表面微微的起皱后，将丝瓜加入翻炒几下，放入面筋球，加水，盖上锅盖焖煮6分钟。

2. 待毛豆和面筋球煮软，加盐和鸡精起锅。简单方便的快手菜就做好了，开吃啦！