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黑麦茴香蒸糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
黑麦茴香蒸糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
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用料
黑麦高筋面粉 | 150克 |
水 | 130克 |
盐 | 1克 |
蜂蜜 | 5g |
橄榄油 | 6g |
茴香碎 | 适量 |
酵母 | 1克 |
黑麦茴香蒸糕的做法
除茴香碎外混合搅拌,冷藏发酵
面板上撒面粉,发酵的面团取出排气揉进茴香碎
二发,上锅蒸
小贴士
茴香也可以一开始就加
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