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凉拌米豆腐「附上万能蘸料」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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凉拌米豆腐「附上万能蘸料」的做法步骤图

夏天必吃米豆腐 ,米豆腐要好吃,蘸料必须少不了。

用料  

米豆腐 1块
葱花 20克
辣椒 5勺
芝麻 5克
生抽 3勺
白糖 2克
食盐
耗油
鸡精
食用油 10克
花椒粉
木姜子油 2滴
半勺

凉拌米豆腐「附上万能蘸料」的做法  

  1. 把辣椒粉、葱花、芝麻、花椒粉放入碗中

    油烧辣泼在辣椒上,搅拌均匀

    再放入生抽、食盐、耗油、醋、鸡精、白糖、木姜子油

    搅拌均匀

    凉拌米豆腐「附上万能蘸料」的做法步骤图 第2张
  2. 最后倒入切成小块的的米豆腐上,搅拌均匀即可

    凉拌米豆腐「附上万能蘸料」的做法步骤图 第3张
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