放油——炒糖色——融化后放排骨炒出水分——放蒜，生姜丝，耗油，生抽，最后放二荆条，放盐巴味精
用料
| 排骨 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 青椒 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
小炒排骨的做法
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![小炒排骨的做法图解 小炒排骨的做法步骤 第3张]( "小炒排骨的做法图解 小炒排骨的做法步骤 第3张")
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小炒排骨易学又好吃的做法 如何做小炒排骨最好吃
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