香辣狼牙土豆小龙虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

1小龙虾刷洗干净，去头，虾黄留出，开背
2油炸狼牙土豆捞出，底油和部分蒜姜一起油炸红小龙虾（先入虾黄炒香），
3入油，入大蒜拍过的，姜片，豆瓣酱，葱白，指天椒，八角，桂皮，干辣椒炒香出辣味，加入少许小龙虾调料，入虾炒香，加蚝油
4入啤酒，香菜，葱叶，脱生盛出

用料  

香辣狼牙土豆小龙虾的做法  

1. 刷洗干净

2. 虾黄留出

小贴士

下次我来做这个，这一次另一半做的味道一般