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美味的快手 辣条简单做法,快手 辣条做法大全

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快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃

暑夏夜宵,减肥零食必备!

用料  

1、细辣椒 根据自己口味(可多可少)
2、孜然面 适当多放些
3、粗辣椒面 适量(可多可少,也可以是一种辣椒面)
4、十三香 2勺
5、鸡粉 1勺
6、芝麻 多些
7、洋葱 少半个
8、姜 2片
9、蒜 2瓣
10、香叶 2片
11、桂皮 1小块
12、香葱 1~2小根
13、盐 1小勺
14、白糖 1勺
15、蚝油 1勺
16、生抽 2勺
17、豆棍 500

快手 辣条的做法  

  1. 豆棍开水泡30分钟(是情况以自己买的豆制品为准)捞出晾下水分

    快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃 第2张
  2. 1~6混合放一起,备用

    快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃 第3张
  3. 油热7成热,将7~12一起放入炸

    快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃 第4张
  4. 翻炸

    快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃 第5张
  5. 洋葱和小葱炸的有点焦了,捞出所有调料

    快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃 第6张
  6. 把热油倒入混合辣椒干料里,分几次加入,边到边搅拌(自己做无法拍这一步)

    快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃 第7张
  7. 将13~16放入搅拌好的辣椒油中继续搅拌均匀。

    快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃 第8张
  8. 把调好的辣椒汁倒入泡好的豆棍中翻拌,分次放翻拌更均匀。

    快手 辣条的做法步骤图,快手 辣条怎么做好吃 第9张

小贴士

1,辣料不用完全放进去,根据自己口味放,剩余辣椒汁可以拌面凉菜、炸串都可以!
2,豆制品不用完全晾干水分,控一下就可以。
3,辣椒等干料根据自己口味调整,芝麻,孜然可以多放些。
4,如果是很辣的辣椒面,就多放些白糖,调味。
5,豆制品一般都是带咸味的,先尝一下再根据自己口味放盐。

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