只放盐都能鲜掉眉毛的松茸虫草花鸡汤！（松茸怎么处理）的烹饪做法，大厨教你详细做法

👏这是最简单又最好喝的汤无疑了！除了盐和去腥的姜蒜不放其他调味料
全部丢进去只管熬，连不会做饭的朋友都能煲出来
🤔本来虫草花鸡汤我觉得都已经够好喝了，这次加了几个超市买的松茸进去，更鲜了怎么会有这么好喝的汤啊！还剩一般的松茸被我拿来煎着吃了，只放盐，也很好吃(｢･ω･)｢嘿（下一个菜谱会出）
松茸不是那种贵的松茸，就是超市买的
🐔汤我们一滴都没浪费最后剩的第二天做了汤饭也很好吃，外面应该吃不到这种实在的味道
👥鸡肉是超市随便买的，我在想要是再选一下品质更好的鸡那这个汤真的无敌了…

用料  

只放盐都能鲜掉眉毛的松茸虫草花鸡汤！（松茸怎么处理）的做法  

1. 鸡肉买回来先冷水浸泡1小时去一下血水，然后捞起来，放3片姜一点蒜片2勺料酒腌一下

2. 超市买回来的松茸是这样的，在流动的水龙头下用小水流冲洗，拿两根牙签刮掉根部的泥就可以啦，很好刮

3. 当当！洗完是这样子哒

4. 把姜蒜切好，虫草花洗好，松茸切片备用

5. 由于赶时间而且已经浸泡过，鸡肉没有焯水，直接放一勺油下鸡肉翻炒几下，加姜蒜，再翻炒几下

6. 接着加入没过鸡肉的冷水，想喝多少汤就加多少水，不要超过所有食材的2倍，汤太多会变淡，盖上盖子，高压锅上汽之后中火10分钟，然后转小火20分钟，关火后不要急着开盖，让它自然焖到能开盖

7. 开盖后放适量的盐，尝一下咸淡，放一点葱花就搞定了！

小贴士

鸡肉 虫草花和松茸都是超市现买的
我用的是高压锅，用其他锅适当增加时间，用文火慢煲应该会更好喝（但是我心急🤣）