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夏天,芒果和虾可是绝配。
用料
薄荷芒果虾的做法
1:新鲜虾剥壳去虾线,煮滚水放入姜片和白胡椒粉,虾过水煮熟捞起备用。薄荷叶洗净泡盐水中待用。
2:芒果切块,柠檬切片,和虾一起。放入黑醋汁和橄榄油和酱油,拌均匀。
3:再撒入焙好的松仁,新鲜薄荷叶即可。
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