黑木耳山药猪排骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

木耳有补血的功效，山药可以补气。这两种食物可以一起炖汤喝，有补气补血的功效。

用料  

黑木耳山药猪排骨汤的做法  

1. 1、山药削去皮洗净待用，香菇和黑木耳洗净后发泡半小时，猪骨汆水。
   2、汤锅里加水、猪骨、香菇、黑木耳、蜜枣、无核红枣、陈皮。先大火15分钟，在煲中火30分钟。
   3、在放进山药，这样山药就不会煲烂，再大火煲15分钟。加盐即可。

小贴士

山药不用太早放。