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夏日烤肉组合易学又好吃的做法 如何做夏日烤肉组合最好吃

美味咖 人气:9.89K
夏日烤肉组合的做法图解 夏日烤肉组合的做法步骤

时间:约30-40分钟
难度:零厨艺✌️
份量:4人份

用料  

烤鸡蛋用料
小米椒圈 2g
鸡蛋 2个
葱花 5g
鱼豉油 5g
腌制鸡翅
鸡翅中 400g
奥尔良腌料 30g
腌制牛肉
瘦牛肉 500g
蒸鱼豉油 30g
15g
50g
洋葱 50g
食用油 30g

夏日烤肉组合的做法  

  1. 鸡翅洗干净,在鸡翅上划两个口子,以便于入味。

    夏日烤肉组合的做法图解 夏日烤肉组合的做法步骤 第2张
  2. 将奥尔良腌制料和鸡翅混合均匀,冷藏2小时。

    夏日烤肉组合的做法图解 夏日烤肉组合的做法步骤 第3张
  3. 牛肉认清一下纹理后,切成粗条。牛肉也可以切片,但是不如切条简单哈。

    夏日烤肉组合的做法图解 夏日烤肉组合的做法步骤 第4张
  4. 除了油、洋葱以外的牛肉的腌料都倒入盆中,用手将水分抓入牛肉里。最后倒入洋葱和油起到密封的作用。冷藏腌制2小时。

    夏日烤肉组合的做法图解 夏日烤肉组合的做法步骤 第5张
  5. 烤盘加热至最高档位,牛肉、鸡翅、都平铺在烤盘上。

    夏日烤肉组合的做法图解 夏日烤肉组合的做法步骤 第6张
  6. 如果家里有做玛芬的小碗,可以打两个鸡蛋,放在边缘的地方,让它缓慢成熟。加些葱花,蒸鱼豉油,小米辣,也是很好吃的。没有的现成小碗,可以自己用锡纸做一个,手残党就放过鸡蛋吧,鸡翅牛肉吃起来,哈哈。

    夏日烤肉组合的做法图解 夏日烤肉组合的做法步骤 第7张
  7. 牛肉快成熟的时候用剪刀剪成小块,利于食用。可以根据自己的喜好来决定成熟度哈,比较推荐中间有一点粉色的时候食用,会比较嫩。觉得口味不够的可以自己撒一些调料,黑胡椒啊、辣椒啊、盐啊,都可以哈。

    夏日烤肉组合的做法图解 夏日烤肉组合的做法步骤 第8张

小贴士

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TAG标签:#夏日烤肉组合 #烤肉 #
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