想着把家里的黑糖珍珠和马苏里拉芝士消耗完,突发奇想地搞了这玩意出来哈哈哈!还8错!yeah baby~
用料
糯米粉(三象 | 150克 |
温水 | 130克 |
糖 | 30克 |
马苏里拉 | 若干 |
黑糖珍珠 | 若干 |
黑糖浆 | 看着来 |
🌟黑糖珍珠爆浆烤年糕&🌟芝士爆浆烤年糕(把邻居家的孩子都给馋哭了的做法
首先把珍珠放水里煮煮煮煮煮
煮熟就倒一些水出来,加点黑糖浆整浓稠
tedeng~做出来就变这样了接着就做年糕了!
称好所需糖、水和面粉,搅拌搅拌搅拌(我用拳头锤的
直到面团不粘手就可以了!水可以慢慢加,每种面粉的吸水性不同。接着就可以包年糕了!
我包我包
我再包
表面刷层油,送进烤箱,拜拜了您嘞
我是烤的180度二十分钟~
最后几分钟可以看上色程度加大火力孩子出炉了白白胖胖
还拉丝儿,烫死我了
所以到最后我的马苏里拉还没消耗完 气😠