欢迎来到美味咖!
>
江南的风俗,冬至前夜必备菜肴。若要富,冬至隔夜胡葱笃豆腐~现在辗转到北方,依然怀念家乡那道豆腐。这道菜用料朴素,用时更短,但是味道毫不逊色,属于零失误的快手菜。
用料
胡葱笃豆腐的做法
北豆腐切1cm左右的片,平底锅少油两面煎至黄色
加入老抽适量,糖适量,放入葱段
稍微拌一下,加半碗水,盖上锅盖中火焖5分钟
小贴士
胡葱大概是江南的叫法,一般的香葱可以代替
图文推荐
相关文章