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养生桃胶皂角米雪燕银耳羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
养生桃胶皂角米雪燕银耳羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
桃胶 | 20粒 |
鲜银耳 | 1朵 |
红枣 | 8颗(适量) |
枸杞 | 适量 |
皂角米 | 2勺 |
雪燕 | 15粒 |
冰糖 | 适量 |
桂圆 | 20颗(适量) |
养生桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法
鲜银耳泡发切小,放入锅中煮沸
银耳煮沸后倒入桃胶,皂角米煮沸。然后继续煮20分钟左右再倒入雪燕
熬到用勺子勺起来可以看到满满的胶原蛋白呈现拉丝状态。就把冰糖,枸杞,红枣,桂圆一起倒进去煮
接着煮20分钟就好了,记得去浮哈!这是个大工程
煮好以后要放凉,在放冰箱保存哈!喜欢牛奶的可以加牛奶进去直接喝?
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