老少皆宜的上汤娃娃菜简单快手大家都爱的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

老少皆宜的上汤娃娃菜简单快手大家都爱的做法  

1. 娃娃菜竖着切几刀放入沸水中煮熟(沸水中需要加入鸡粉、盐、几滴油)

2. 准备皮蛋丁、红椒丁、小葱丁、还有蒜粒和淀粉

3. 热油下蒜粒煸香后加入皮蛋、红椒、水、鸡粉盐少许、最后加葱花和水淀粉勾芡

4. 浇在煮好的娃娃菜上即可

小贴士

娃娃菜的熟度看个人爱好，喜欢软烂就多煮一会，喜欢脆就少煮一会，有高汤也可以用高汤煮更好，没有就用鸡粉吧，看个人也可添加一些火腿丁什么的